Gıda Teknolojisi öğrencileri, Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi dersinde, proje uygulamaları gerçekleştirdi.

Gıda Teknolojisi öğrencileri,   Meyve ve Sebze  İşleme Teknolojisi dersinde,    proje uygulamalarında,   fermente meyve sebze ürünlerini çalışarak  elma, zerdeçallı elma, ayva, havlıcanlı ayva, kuşburnu, nar, alıç, portakal, greyfurt, reyhan, lavanta, keçiboynuzu, karamuk sirkeleri ile, şalgam suyu, çeşitli turşular, ve farklı meyve ve sebzelerde kurutma uygulamalarını gerçekleştirmişlerdir.