GIDA TEKNOLOJİSİ PROGRAMI UYGULAMALARA DEVAM EDİYOR

Gıda Teknolojisi programı öğrencileri 2023-2024 bahar döneminde meslek derslerinde laboratuvarlarda gıdalar ile ilgili çeşitli kimyasal ve fiziksel analizler yapmakla beraber  çeşitli endüstriyel gıda maddelerinin üretimlerini de gerçekleştirmektedirler.

Öğrenciler uygulamalı derslerinde beyaz peynir, kaşar peyniri, lor peyniri, hoşmerim tatlısı,  fermente sucuk, ekmek üretimi,  kek üretimi, sade yoğurt, kefir, dondurma ve çeşitli meyveli yoğurtlar üretmektedirler.